Comment éviter une prise de poids festive sans faire d'exercice
Pendant la période des fêtes, il est difficile d'éviter de prendre quelques kilos en trop. Une étude récente a étudié un moyen simple et à faible impact de réduire la houle saisonnière.
Pendant la saison des fêtes, le tour de taille des gens a tendance à s’élargir au fur et à mesure que leur maîtrise de soi se contracte.
Alors que la nourriture et les boissons circulent librement, la contention est rare et les activités sédentaires abondent. Et, pendant que nous nous détendons, nous avons tendance à jeter la prudence au vent et à revenir en arrière pour une seconde aide.
La prise de poids festive est si courante qu'elle est devenue une plaisanterie courante; cependant, il a un côté sérieux.
L'obésité est un problème croissant aux États-Unis et l'inverser par des changements de style de vie permanents ne semble pas fonctionner pour la majorité des gens.
En moyenne, les gens gagnent 0,4 à 1 kilogramme (0,9 à 2,2 livres) chaque année, et jusqu'à 50 pour cent de cette quantité se produit pendant les périodes de vacances, comme Noël.
Une nouvelle approche de l'obésité?
Des recherches ont montré que lorsque nous prenons du poids pendant les vacances, nous parvenons rarement à le perdre une fois que le clinquant est parti de l'arbre. Au fil des années, ce type de gain de poids saisonnier s'additionne.
Les auteurs d'une étude récente estiment que le ciblage de cette période de l'année pourrait offrir un moyen innovant de réduire l'impact de l'obésité. En concentrant l'attention sur les moments où la prise de poids est la plus importante, il pourrait être possible de ralentir la prise de poids annuelle, dans l'ensemble.
Les résultats de la soi-disant étude Winter Weight Watch ont été publiés plus tôt ce mois-ci dans le BMJ.
Des scientifiques de l’Institut de recherche appliquée en santé de l’Université de Birmingham et de l’École des sciences du sport, de l’exercice et de la santé de l’Université de Loughborough au Royaume-Uni ont mené l’essai.
Plus précisément, ils voulaient savoir si une intervention relativement brève et simple pouvait réduire la prise de poids à Noël. Pour le savoir, ils ont recruté des participants juste avant Noël 2016 et 2017. Au total, ils ont impliqué 272 personnes; 78 pour cent étaient des femmes et 78 pour cent étaient des blancs.
Les chercheurs ont pris les premières mesures de poids en novembre, puis ont effectué un suivi en janvier.
L'intervention
Les chercheurs ont réparti les participants entre un groupe d'intervention et un groupe témoin. On a demandé aux membres du groupe d'intervention d'enregistrer leur poids au moins deux fois par semaine, mais de préférence plus souvent.
Les auteurs expliquent pourquoi des pesées régulières sont essentielles:
«La pesée et l'enregistrement réguliers du poids pour vérifier les progrès par rapport à un objectif (auto-surveillance) se sont avérés être une intervention comportementale efficace dans les programmes de gestion du poids.»
Les chercheurs ont encouragé les participants du groupe d'intervention à réfléchir à leur poids et à son évolution au fil du temps. Comme l'expliquent les auteurs, l'intervention «visait à promouvoir la maîtrise de la consommation d'énergie».
De plus, les participants ont reçu des conseils sur la gestion du poids et une liste d'aliments festifs ainsi que des informations sur la quantité d'activité physique dont ils auraient besoin pour brûler les calories de chaque aliment qu'ils avaient consommé. Par exemple, il faudrait 21 minutes de course pour brûler les calories trouvées dans une tarte hachée.
Le groupe témoin, en revanche, n'a reçu qu'un dépliant sur un mode de vie sain.
Cela a-t-il fonctionné?
Après avoir ajusté les données pour les variables de confusion, les chercheurs ont constaté que les individus du groupe d'intervention avaient pris moins de poids que ceux du groupe témoin - une moyenne de 0,49 kilogramme (1,1 livre) de moins.
Ceux du groupe d'intervention ont également montré plus de retenue, parvenant à limiter leur apport calorique plus que ceux du groupe témoin.
Bien que la différence de gain de poids ait été plus petite que ce que les chercheurs avaient espéré, ils sont toujours enthousiasmés par les résultats.
Parce que la saison des fêtes est un événement annuel, même si les gens n'empêchent qu'une petite quantité de gain de poids chaque année, cela pourrait représenter une quantité considérable au cours de la vie.
Les auteurs notent quelques lacunes dans leur étude. Par exemple, il s'agissait d'un groupe de personnes relativement restreint et la durée du suivi était assez brève. Cependant, les résultats méritent un suivi. Le changement de mode de vie est un défi, mais des efforts plus courts sur la gestion du poids peuvent être plus réalisables pour certaines personnes.
Les auteurs estiment que leurs résultats «devraient être pris en compte par les décideurs en matière de santé pour empêcher la prise de poids de la population pendant les périodes à haut risque telles que les vacances».
