La position debout brûle plus de calories que la position assise ou couchée
De nouvelles recherches soutiennent l'idée que passer plus de temps debout pendant les heures d'éveil peut aider à contrer certaines des conséquences négatives des modes de vie sédentaires.
Par rapport au fait de s'asseoir ou de s'allonger pendant le même laps de temps, la position debout consomme plus d'énergie. Cela pourrait aider à brûler des calories qui se retrouveraient autrement dans le stockage des graisses.
Telles sont quelques-unes des constatations et des conclusions d'une récente PLOS One étude de l'Université de Grenade (UGR), en Espagne.
De nombreux scientifiques pensent que le mensonge, la position assise et debout consomment différentes quantités d'énergie.
Cependant, jusqu'à la récente étude, personne n'avait quantifié les différences énergétiques entre les trois comportements.
Dans la nouvelle enquête, l'auteur correspondant de l'étude Francisco J. Amaro-Gahete et ses collègues ont calculé que le corps dépense 45 kilocalories de plus par période de 6 heures en position debout, par rapport à la position couchée ou assise.
L'équipe a trouvé peu de différence significative dans la dépense énergétique entre la position couchée et la position assise.
Risques pour la santé d'une position assise prolongée
«Nous, Espagnols, passons entre 8 et 10 heures assis ou couché chaque jour, sans compter les heures que nous dormons», explique Amaro-Gahete, qui prépare un doctorat. en biomédecine à l'UGR.
La position assise prolongée est également courante aux États-Unis. Une étude réalisée en 2018 par les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) a révélé qu'environ 25% des personnes aux États-Unis passent plus de 8 heures par jour assis.
Les nouvelles découvertes font suite à de nombreuses études sur les risques pour la santé d'une position assise prolongée et les avantages de la réduire.
Une étude qui a duré 45 ans a conclu que le fait d'être physiquement inactif vient juste après le tabagisme en tant que facteur de risque de décès prématuré.
Même de courtes périodes d'activité peuvent réduire les risques pour la santé d'un mode de vie sédentaire, selon d'autres recherches qui ont passé en revue des dizaines d'études.
Une autre étude sur des adultes d'âge moyen et plus âgés a également révélé qu'une position assise prolongée peut nuire au cerveau. Même des niveaux élevés d'activité physique ne semblent faire aucune différence.
"Par conséquent, si nous prenons des mesures pour lutter contre un mode de vie sédentaire en apportant de petits changements à notre mode de vie", suggère Amaro-Gahete, "comme passer plus de temps debout, cela pourrait réduire le risque de développer des maladies telles que l'obésité ou le diabète de type 2."
Économiseurs vs dépensiers d'énergie
Pour la nouvelle étude, les chercheurs ont mesuré l'énergie dépensée pendant le temps passé assis, couché et debout chez 55 adultes en bonne santé. L'âge moyen des volontaires était de 21,7 ans et 69% d'entre eux étaient des femmes.
L'équipe a utilisé une méthode non invasive appelée calorimétrie indirecte pour mesurer la dépense énergétique dans chacune des trois positions: assis, debout et couché.
La calorimétrie indirecte est l’une des méthodes les plus précises et les plus sensibles pour mesurer la consommation d’énergie d’une personne de manière non invasive.
La méthode mesure la dépense énergétique à partir de la quantité d'oxygène que le corps utilise et de la quantité de dioxyde de carbone qu'il libère.
En plus de démontrer qu'en général, la position debout consomme plus d'énergie que la position assise et couchée, mais l'étude a révélé que les participants appartenaient à deux types d'utilisateurs d'énergie: les économiseurs et les dépensiers.
Il semble que les dépensiers utilisent plus d'énergie lorsqu'ils passent de la position couchée ou assise à la position debout.
«Les épargnants consomment très peu d'énergie dans leurs activités et, par conséquent, la différence entre s'asseoir [et] se coucher ou se tenir debout est pratiquement nulle pour eux», explique Amaro-Gahete.
Les dépensiers, en revanche, brûlent environ 10% d'énergie en plus lorsqu'ils passent à la position debout après avoir été couchés ou assis, ajoute-t-il.
La masse musculaire pourrait être un facteur
Les chercheurs tentent toujours de comprendre pourquoi certaines personnes sont des économiseurs d'énergie et d'autres dépensent de l'énergie.
La réponse à cette question pourrait aider à expliquer pourquoi certaines personnes perdent du poids avec beaucoup de difficulté alors que d'autres le font facilement.
En conclusion, les chercheurs suggèrent que les personnes exerçant des professions sédentaires, comme les employés de bureau, devraient passer plus de temps debout.
Bien que les résultats semblent soutenir l'utilisation de bureaux que les gens peuvent ajuster pour leur permettre de travailler debout, il existe d'autres moyens de contrer les effets d'une position assise prolongée.
L'important est de changer de position, déclare l'auteur principal de l'étude Jonatan R. Ruiz, Ph.D., professeur agrégé à la Faculté des sciences du sport de l'UGR.
«Si une personne devait se lever, faire 10 pas et se rasseoir, il semble que les effets d'un mode de vie sédentaire seraient considérablement réduits.»
Jonatan R. Ruiz, Ph.D.
